Gâteau au chocolat au lait et à la rose. Mélange étonnant mais agréable. Le dessus est recouvert de crème au beurre à la vanille rose. Je pense qu' à l' avenir, j' utiliserai plus souvent la rose dans mes pâtisseries, on se s' attend pas à cette sensation....
Les sablés à la canelle sont très féminins, avec cette pâte à sucre rose. Leurc roquant me fait fondre. J' apprécie aussi les tremper dans un verre de lait, assise au coin du feu, un plaid douillet sur les genoux, en écoutant une bonne musique. Voilà...
Pour moi, le cupcake est le "gâteau des fées". Bien que d' origine Anglo-Saxonne, j'ai découvert ces "fairy cakes" à New York, pendant ma lune de miel il y a 4 ans. Depuis, je les déguste en dessert où à l' heure du goûter. Mon préfèré est celui de base,...
Laisser aller sa gourmandise, c' est divin! Croquer à pleine bouche dans une délicieuse pâtisserie est un réel plaisir. Faire éclater les saveurs sucrées de ces cupcakes, Heummm...