L'heure du thé
Pour moi, le cupcake est le "gâteau des fées".
Bien que d' origine Anglo-Saxonne, j'ai découvert ces "fairy cakes" à New York, pendant ma lune de miel il y a 4 ans. Depuis, je les déguste en dessert où à l' heure du goûter.
Mon préfèré est celui de base, à la vanille, avec le topping crème au beurre. Dégustée avec du thé, cette gourmandise réveille mes papilles.
Célèbre dans les années 50 dans tous les foyers, je trouve qu' il n' a pas pris une ride. son petit côté vintage nous laisse rêver en rose...
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