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Couper un entremet

Publié par Nanys Cakes sur 3 Avril 2013

Catégories : #astuces

Découper un entremet sans qu'il ne s'effondre:

Tremper la lame d'un gros couteau dans de l'eau chaude. Essuyez-le bien. Couper une part. Essuyez la lame à chaque tranche (lame propre, découpe propre).

 

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