Recette Brownie Express
200 g de beurre
200 g de chocolat noir pâtissier de qualité
4 œufs
300 g de sucre en poudre
100 g de farine
200 g de cerneaux de noix
Cassez le choco en morceaux et le faire fondre au bain-marie, ou au bain-antoinette ( Peufff, j'ai fait une over dose de choco moi !), avec le beurre.
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange choco/beurre. Bien battre de nouveau. Ajoutez la farine et les noix.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez dans un plat le mélange pendant 25 min. Le brownie doit être encore crémeux, pour les fanatiques de chocolat. Pour les plus frileuses, laisser le cuire encore quelques minutes les filles.
Laissez refroidir et foncezzzzzzzzzzzzzzzz.
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